ANTIPASTI

Crostata di pasta brisée con asparagi dell’Az. Agricola Baraldo 13,00
Frittata con cipollotto e spinaci novelli 10,00
Battuta di sorana con julienne di asparagi e robiola 14,00
Baccalà mantecato e salmone affumicato della Tavolozza 13,00
Signor maiale: pancetta – stortina veronese – lonzino 12,00
Soppressa veneta stagionata tagliata al coltello con polenta 10,00
Prosciutto veneto berico euganeo DOP di Daniolo prodotto a Montagnana 10,00

PRIMI

Bigoli trafilati al bronzo con sugo d’anatra “vecchia maniera”   C  12,00
Gnocchi soffiati di rosole e erba cipollina 13,00

Scrigno di crespella con asparagi e formaggio Asiago 13,00
Tagliatelle con ragù d’oca e piselli C 
13,00
Tagliolini con asparagi, seppie e bisque di crostacei C 15,00

Zuppa di asparagi e orzo perlato 12,00

SECONDI PIATTI

Tagliata di lombo d’agnello alle erbe aromatiche C  €18,00
Tagliata di manzo al rosmarino (min.2 pers.) cad. 17,00

Sella di coniglio con guanciale e asparagi
20,00
Stinco di agnello al forno con verdure C 20,00
Fegato di vitello alla veneziana con polenta di Marano 16,00

Piccione intero al forno
21,00
Asparagi gratinati alla Bismarck 17,00

PESCE

Tagliata di tonno con verdure al vapore e cipolla marinata C  € 20,00
Baccalà alla vicentina con polenta di Marano 20,00

AI FERRI

Costata di sorana tagliata a mano (anche doppia) ai ferri all’etto 5,00
Filetto di manzo ai ferri 22,00

Galletto alla diavola C 14,00

Contorni € 4,00
Insalate € 4,00/6,00

Coperto € 3,00

DOLCI

Tiramisù pastorizzato € 6,50
Bavarese al cioccolato bianco con fragole € 7,50
Zuppa inglese € 7,00
Crostata con composta di mirtilli e gelato fiordilatte € 8,00
Semifreddo al Maraschino con ananas € 7,50
Cremoso al pistacchio con terra al cioccolato € 7,50
Crema bruciata al Moscato passito dei Colli Euganei € 6,50
Gelato alla vaniglia e marasche Luxardo € 6,00
Gelato al cioccolato Sao Tomé con Sangue Morlacco e meringhe € 6,00
Biscotti della credenza € 6,00
Sorbetto di stagione € 5,00
Ananas fresco € 5,00

I VINI AL CALICE

Moscato Fior d’Arancio passito Vigna Roda 5,00
Moscato Fior d’Arancio Alpianae Passito Vignalta 7,00
Recioto della Valpolicella Monte Santoccio 7,00

Per provare qualcosa di diverso, concludi con un Gin Tonic della nostra selezione

 

Piatti tipici padovani Km 0

Gentile cliente, alla Tavolozza l’attesa è sinonimo di cucina espressa e garanzia di freschezza.

C : Può contenere prodotti congelati o surgelati all’origine.

Il menù può subire variazioni secondo disponibilità del mercato e all’occorrenza alcuni prodotti potranno essere surgelati.
Tutta la pasta e i dolci sono di nostra produzione.

Le informazioni circa la presenza di sostanze o di prodotti che provocano allergie o intolleranze sono disponibili rivolgendosi al personale in servizio

Tutta la pasta e i dolci sono di nostra produzione.