ANTIPASTI

Gli Asparagi di Pernumia fritti con salsa tartara € 9,00

Il Sandwich di asparagi e Asiago fresco Dop con culatta di Langhirano  € 10,00

Il Cappuccino di piselli, spuma di formaggi e mandorle  € 10,00

La Frittata di cipolle e erbette dei Colli Euganei € 8,00

Il Baccalà mantecato e il salmone affumicato della Tavolozza € 11,00

Il Carpaccio di ricciola con pesto di olive taggiasche e pomodorini € 12,00

Il Prosciutto Cotto San Marino con piadina e peperoni verdi € 10,00

La Soppressa stagionata tagliata al coltello con polenta € 9,00

Il Prosciutto veneto berico euganeo DOP di Daniolo prodotto a Montagnana € 9,00

Piatti tipici padovani Km 0

Il menù può subire variazioni secondo disponibilità del mercato e all’occorrenza alcuni prodotti potranno essere surgelati.

PRIMI

I Bigoli al torchio con sugo d’anatra “Vecchia maniera”  € 9,50

Gli Gnocchi soffiati di erbette gratinati € 10,00

I Tagliolini con asparagi di Pernumia e tartufo bianchetto  € 14,00

La Lasagna croccante con Asiago DOP, ragù della corte padovana e piselli  € 11,00

Gli Spaghettini di montagna con branzino, dadolata di pomodori e olive taggiasche € 12,00

La Zuppa d’orzo perlato e asparagi mimosa € 9,00

Coperto € 3,00

Piatti tipici padovani Km 0

Tutta la pasta e i dolci sono di nostra produzione.

SECONDI PIATTI

La Tagliata di lombo d’agnello alle erbe aromatiche € 14,00

La Tagliata di manzo al rosmarino (min. 2 pers.) cad. € 13,50

La Coscia d’anatra al forno con piselli   € 15,00

I Bocconcini di faraona con asparagi e senape € 14,00

La Guancetta di maialino alle erbe spontanee dei Colli Euganei € 13,00

La Battuta di fassona con asparagi e Asiago Stagionato Dop Vecchio  € 15,00

Il Fegato di vitello alla veneziana € 13,00

Il Piccione intero al forno € 16,00

Uova e asparagi 2014  € 14,00

Piatti tipici padovani Km 0

Le informazioni circa la presenza di sostanze o di prodotti che provocano allergie o intolleranze sono disponibili rivolgendosi al personale in servizio

AI FERRI

La Costata di sorana (anche doppia) € 4 all’etto

Il Filetto di manzo € 18,00

Le Costolette di agnello € 14,00

Il Galletto ai ferri o alla diavola € 12,00

Contorni e Insalate € 4,00

PESCE

Il Fritto di calamari con salsa tartara € 14,00

Il Baccalà alla vicentina € 15,00

La Tagliata di tonno con verdure croccanti e capperi di roccia € 16,00

Piatti tipici padovani Km 0

Gentile cliente, alla Tavolozza l’attesa è sinonimo di cucina espressa e garanzia di freschezza.

Le informazioni circa la presenza di sostanze o di prodotti che provocano allergie o intolleranze sono disponibili rivolgendosi al personale in servizio

DOLCI

Il Tiramisù pastorizzato € 6,00

La Crostata di frolla tuttolampone € 6,00

Il bonet con caramello e panna € 6,00

Il Tortino al cioccolato con cuore morbido € 6,00

La Mousse al cioccococco con coulis di mango € 6,00

Il Cremoso al cioccolato bianco con fragole di Candonga € 6,00

La Crema bruciata € 6,00

Il nostro gelato vaniglia e marasche Luxardo € 5,00

Il nostro gelato al cioccolato con Sangue Morlacco e meringhe € 5,00

I Biscotti della credenza € 4,00

L’Ananas fresco con maraschino o al naturale € 5,00/4,00

Il Sorbetto di stagione € 4,00

Tutta la pasta e i dolci sono di nostra produzione.