ANTIPASTI

Il Radicchio fritto tardivo di Treviso con salsa tartara € 8,00

Il Sandwich di carciofi fritto con Asiago fresco Dop e filetto affumicato  € 9,00

Il Salame scottato con raperonzoli e polenta di Marano  € 10,00

Il Baccalà mantecato e il salmone affumicato della Tavolozza € 10,00

L’Insalata di gamberi, finocchi ed arance € 12,00

La Pancetta di Giacomo € 8,00

La Soppressa stagionata tagliata al coltello con polenta € 8,00

Il Prosciutto veneto berico euganeo DOP di Daniolo prodotto a Montagnana € 8,00

Piatti tipici padovani Km 0

Il menù può subire variazioni secondo disponibilità del mercato e all’occorrenza alcuni prodotti potranno essere surgelati.

PRIMI

I Bigoli al torchio con sugo d’anatra “Vecchia maniera”  € 9,00

I Ravioli di zucca con burro, salvia e Asiago Stagionato Dop Vecchio € 11,00

Gli Strozzapreti alla carbonara di radicchio  € 9,00

La Lasagna croccante con cavolo nero, cipolla e Asiago Stag. Dop Vecchio € 10,00

Gli Spaghetti di montagna con puntarelle e bottarga di muggine € 12,00

La Zuppa di cipolle gratinata € 9,00

Il Riso carnaroli mantecato con radicchio tardivo e monteveronese ubriaco (min. 2 persone) € 11,00

Coperto € 3,00

Piatti tipici padovani Km 0

Tutta la pasta e i dolci sono di nostra produzione.

SECONDI PIATTI

La Tagliata di lombo d’agnello alle erbe aromatiche € 13,50

La Tagliata di manzo al rosmarino (min. 2 pers.) cad. € 13,50

La Coscia d’oca al coriandolo con verze  € 16,00

I Bocconcini di cinghiale dei Colli Euganei stufati con polenta di Marano € 14,00

La Suprema di faraona con carciofi e tartufo nero € 15,00

Il Fegato di vitello alla veneziana € 13,00

Il Piccione intero al forno € 16,00

Uova e carciofi 2017  € 14,00

Piatti tipici padovani Km 0

Le informazioni circa la presenza di sostanze o di prodotti che provocano allergie o intolleranze sono disponibili rivolgendosi al personale in servizio

AI FERRI

La Costata di sorana (anche doppia) € 3,80 all’etto

Il Filetto di manzo € 18,00

Le Costolette di agnello € 13,50

Il Galletto ai ferri o alla diavola € 12,00

Contorni e Insalate € 4,00

PESCE

Il Fritto di calamari con salsa tartara € 14,00

Il Baccalà alla vicentina € 15,00

La Tagliata di tonno con radicchio e cipolla di Tropea € 16,00

Piatti tipici padovani Km 0

Gentile cliente, alla Tavolozza l’attesa è sinonimo di cucina espressa e garanzia di freschezza.

Le informazioni circa la presenza di sostanze o di prodotti che provocano allergie o intolleranze sono disponibili rivolgendosi al personale in servizio

DOLCI

Il Tiramisù pastorizzato € 6,00

La Crostata di frolla, ganache al cioccolato fondente e purea di pere € 6,00

La Meringa con mousse ai frutti di bosco € 6,00

La Sfoglia croccante, mousse di castagne e coulis di cachi € 6,00

Quasi uno strudel € 6,00

Il Ventaglio di pere al rosso Colli Euganei con gelato alla vaniglia € 6,00

La Crema bruciata € 6,00

Il nostro gelato vaniglia e marasche Luxardo € 5,00

Il nostro gelato al cioccolato con Sangue Morlacco e meringhe € 5,00

I Biscotti della credenza € 4,00

L’Ananas fresco con maraschino o al naturale € 5,00/4,00

Il Sorbetto di stagione € 4,00

Tutta la pasta e i dolci sono di nostra produzione.