ANTIPASTI

Flan di asparagi, porri, pancetta croccante e fonduta di Asiago € 11,00
Galantina di faraona con misticanza e composta di cipolle di Tropea € 11,00
Battuta di sorana con stracciatella, asparagi e crumble di taralli € 12,00
Insalata di seppie, puntarelle e bottarga di tonno € 13,00
Baccalà mantecato e salmone affumicato della Tavolozza € 12,00
Soppressa veneta stagionata tagliata al coltello con polenta € 10,00
Prosciutto veneto berico euganeo DOP di Daniolo prodotto a Montagnana € 10,00

PRIMI

Bigoli trafilati al bronzo con sugo d’anatra “vecchia maniera” € 11,00
Fusilloni con ragù di coniglio, olive leccine e pecorino romano € 11,00
Gnocchi di spinaci novelli gratinati con salsa mornay al parmigiano € 11,00
Ravioli di asparagi mantecati con burro allo scalogno e granella di nocciole € 11,00
Spaghetti Verrigni con aragostella alla busara € 15,00
Zuppa di trippe e fagioli € 11,00

SECONDI PIATTI

Tagliata di lombo d’agnello alle erbe aromatiche € 17,00
Tagliata di manzo al rosmarino (min. 2 pers.) cad. € 16,00
Bocconcini di cervo in leggero salmì al rosso dei Colli Euganei con polenta € 15,00
Magrone d’anatra al rosa con arancia e liquirizia € 16,00
Filetto di maiale in padella con asparagi e senape € 15,00
Fegato di vitello alla veneziana con polenta di Marano € 14,00

PESCE

Calamari fritti con salsa tartara € 18,00
Tagliata di tonno al sesamo con scarola ripassata, acciughe, olive e uvetta € 17,00

CARNE

Galletto alla diavola € 13,00
Filetto di manzo ai ferri € 20,00
Costata di sorana tagliata a mano (anche doppia) ai ferri € all’etto 4,40

Contorni e Insalate € 4,00

Coperto € 3,00

DOLCI

Tiramisù pastorizzato € 6,00
Torta paradiso con crema al limoncello € 6,00
Capriccio di fragole € 7,00
Mimosa scomposta € 7,00
Semifreddo al pistacchio con glassa al cioccolato € 6,00
Crema bruciata al Moscato passito dei Colli Euganei € 6,00
Gelato alla vaniglia e marasche Luxardo € 5,00
Gelato al cioccolato con Sangue Morlacco e meringhe € 5,00
Biscotti della credenza € 4,00
Sorbetto di stagione € 4,00
Ananas fresco € 5,00

Piatti tipici padovani Km 0

Gentile cliente, alla Tavolozza l’attesa è sinonimo di cucina espressa e garanzia di freschezza.

Il menù può subire variazioni secondo disponibilità del mercato e all’occorrenza alcuni prodotti potranno essere surgelati.

Le informazioni circa la presenza di sostanze o di prodotti che provocano allergie o intolleranze sono disponibili rivolgendosi al personale in servizio

Tutta la pasta e i dolci sono di nostra produzione.