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ANTIPASTI
Crostata di pasta brisée con asparagi dell’Az. Agricola Baraldo €13,00
Frittata con cipollotto e spinaci novelli €10,00
Battuta di sorana con julienne di asparagi e robiola €14,00
Baccalà mantecato e salmone affumicato della Tavolozza €13,00
Signor maiale: pancetta – stortina veronese – lonzino €12,00
Soppressa veneta stagionata tagliata al coltello con polenta €10,00
Prosciutto veneto berico euganeo DOP di Daniolo prodotto a Montagnana €10,00
PRIMI
Bigoli trafilati al bronzo con sugo d’anatra “vecchia maniera” C €12,00
Gnocchi soffiati di rosole e erba cipollina €13,00
Scrigno di crespella con asparagi e formaggio Asiago €13,00
Tagliatelle con ragù d’oca e piselli C €13,00
Tagliolini con asparagi, seppie e bisque di crostacei C €15,00
Zuppa di asparagi e orzo perlato €12,00
SECONDI PIATTI
Tagliata di lombo d’agnello alle erbe aromatiche C €18,00
Tagliata di manzo al rosmarino (min.2 pers.) cad. €17,00
Sella di coniglio con guanciale e asparagi C €20,00
Stinco di agnello al forno con verdure C €20,00
Fegato di vitello alla veneziana con polenta di Marano €16,00
Piccione intero al forno €21,00
Asparagi gratinati alla Bismarck €17,00
PESCE
Tagliata di tonno con verdure al vapore e cipolla marinata C € 20,00
Baccalà alla vicentina con polenta di Marano €20,00
AI FERRI
Costata di sorana tagliata a mano (anche doppia) ai ferri all’etto €5,00
Filetto di manzo ai ferri €22,00
Galletto alla diavola C €14,00
Contorni € 4,00
Insalate € 4,00/6,00
Coperto € 3,00
DOLCI
Tiramisù pastorizzato € 6,50
Bavarese al cioccolato bianco con fragole € 7,50
Zuppa inglese € 7,00
Crostata con composta di mirtilli e gelato fiordilatte € 8,00
Semifreddo al Maraschino con ananas € 7,50
Cremoso al pistacchio con terra al cioccolato € 7,50
Crema bruciata al Moscato passito dei Colli Euganei € 6,50
Gelato alla vaniglia e marasche Luxardo € 6,00
Gelato al cioccolato Sao Tomé con Sangue Morlacco e meringhe € 6,00
Biscotti della credenza € 6,00
Sorbetto di stagione € 5,00
Ananas fresco € 5,00
I VINI AL CALICE
Moscato Fior d’Arancio passito Vigna Roda €5,00
Moscato Fior d’Arancio Alpianae Passito Vignalta €7,00
Recioto della Valpolicella Monte Santoccio €7,00
Per provare qualcosa di diverso, concludi con un Gin Tonic della nostra selezione
Piatti tipici padovani Km 0
Gentile cliente, alla Tavolozza l’attesa è sinonimo di cucina espressa e garanzia di freschezza.
C : Può contenere prodotti congelati o surgelati all’origine.
Il menù può subire variazioni secondo disponibilità del mercato e all’occorrenza alcuni prodotti potranno essere surgelati.
Tutta la pasta e i dolci sono di nostra produzione.
Le informazioni circa la presenza di sostanze o di prodotti che provocano allergie o intolleranze sono disponibili rivolgendosi al personale in servizio
Tutta la pasta e i dolci sono di nostra produzione.