ANTIPASTI

Crostata di pasta brisée con rosole e pancetta affumicata scottata 12,00
Frittata con erbe spontanee e cipolla masarola 10,00
Coppa di testa con gnocco fritto 10,00
Battuta di sorana con asparagi e stracciatella di burrata 13,00
Baccalà mantecato e salmone affumicato della Tavolozza 13,00
Panino gourmet con piovra, maggiorana e formaggi 12,00
Soppressa veneta stagionata tagliata al coltello con polenta 10,00
Prosciutto veneto berico euganeo DOP di Daniolo prodotto a Montagnana 10,00

PRIMI

Bigoli trafilati al bronzo con sugo d’anatra “vecchia maniera” 12,00
Lasagnetta gratinata con asparagi e formaggio ubriaco al Traminer 12,00
Tagliatelle di spinaci con ragù di carne e parmigiano 12,00
Subioti con ossobuco in gremolada 12,00
Gnocchi soffiati di rape rosse con crema di gorgonzola 12,00
Spaghettoro Verrigni all’amatriciana di mare e pecorino 15,00

SECONDI PIATTI

Tagliata di lombo d’agnello alle erbe aromatiche 18,00
Tagliata di manzo al rosmarino (min.2 pers.) cad. 17,00
Suprema di faraona con asparagi e senape 18,00
Uova e asparagi 2014 18,00
Guancetta di maiale brasata con erbe spontanee 15,00
Fegato di vitello alla veneziana con polenta di Marano 15,00
Piccione intero al forno 21,00

PESCE

Baccalà alla vicentina con polenta di Marano € 18,00
Seppie nere alla chioggiotta con polenta di Marano € 18,00

AI FERRI

Costata di sorana tagliata a mano (anche doppia) ai ferri all’etto 5,00
Filetto di manzo ai ferri 20,00
Galletto alla diavola 13,00

Contorni € 4,00
Insalate € 4,00/6,00
Coperto € 3,00

DOLCI

Tiramisù pastorizzato €6,50
Cremoso cioccolato bianco con fragole Candonga €7,50
Pastiera €6,50
Parfait al tablit e croccante di nocciole €7,00
Semifreddo al cioccolato con salsa lampone €7,50
Duetto €7,00
Crema bruciata al Moscato passito dei Colli Euganei €6,50
Gelato alla vaniglia e marasche Luxardo €5,50
Gelato al cioccolato con Sangue Morlacco e meringhe €5,50
Biscotti della credenza €5,00
Sorbetto di stagione €4,50
Ananas fresco €5,00

I VINI AL CALICE

Moscato Fior d’Arancio passito Vigna Roda €5,00
Moscato Fior d’Arancio Alpianae Passito Vignalta €7,00
Recioto della Valpolicella Monte Santoccio €7,00

Per provare qualcosa di diverso, concludi con un Gin Tonic della nostra selezione

 

Piatti tipici padovani Km 0

Gentile cliente, alla Tavolozza l’attesa è sinonimo di cucina espressa e garanzia di freschezza.

Il menù può subire variazioni secondo disponibilità del mercato e all’occorrenza alcuni prodotti potranno essere surgelati.

Le informazioni circa la presenza di sostanze o di prodotti che provocano allergie o intolleranze sono disponibili rivolgendosi al personale in servizio

Tutta la pasta e i dolci sono di nostra produzione.