ANTIPASTI

Uova alla carbonara  € 8,00
La Tavolozza di pecora e capra € 10,00
Il Filetto di sgombro e zucca delica in saor € 9,00
Il Baccalà mantecato e il salmone affumicato della Tavolozza € 12,00
Le Acciughe del Cantabrico con Brillat-Savarin € 12,00
La Tartare di tonno con erba cipollina, pomodorini e basilico € 12,00
Il Prosciutto veneto berico euganeo DOP di Daniolo prodotto a Montagnana € 9,00
La Soppressa stagionata tagliata al coltello con polenta € 9,00
La Mortadella “presidio Slow Food” con la nostra giardiniera € 9,00

PRIMI

I Bigoli al torchio con sugo d’anatra “vecchia maniera”  € 9,50
I Garganelli con ragù di castrato d’agnello e pecorino  € 9,50
I Tagliolini con funghi porcini e scorzone nero € 14,00
La Lasagna croccante con finferli e Asiago fresco DOP € 11,00
I Ravioli di zucca delica padellati al burro, salvia e ricotta affumicata € 11,00
Gli Spaghettini dei Monti Sibillini con guazzetto di pesce € 12,00
La Crema di zucca delica con briciole di speck e crostini di pane € 10,00

SECONDI PIATTI

La Tagliata di lombo d’agnello alle erbe aromatiche € 14,00
La Tagliata di manzo al rosmarino (min.2 pers.) cad. € 13,50
I Bocconcini di cinghiale dei Colli Euganei con polenta di Marano € 13,00
L’Hamburger di cervo con zucca e gorgonzola € 14,00
La Coscia d’anatra arrosta con melograno € 14,00
Il Fegato di vitello alla veneziana € 13,00
Il Piccione intero al forno € 16,00
Lo Stinco di vitello al forno (min. 4 pers.) solo su prenotazione

AI FERRI

La Costata di sorana (anche doppia) all’etto  € 4,00
Il Filetto di manzo € 18,00
Le Costolette di agnello € 14,00
Il Galletto ai ferri o alla diavola € 12,00

PESCE

Il Baccalà alla vicentina € 15,00
Il Fritto di calamari con salsa tartara € 14,00
Il Filetto di orata con patate e olive € 16,00
La Tagliata di tonno con verdure croccanti e capperi di roccia € 16,00

Contorni e Insalate € 4,00

Piatti tipici padovani Km 0

Gentile cliente, alla Tavolozza l’attesa è sinonimo di cucina espressa e garanzia di freschezza.

Il menù può subire variazioni secondo disponibilità del mercato e all’occorrenza alcuni prodotti potranno essere surgelati.

Le informazioni circa la presenza di sostanze o di prodotti che provocano allergie o intolleranze sono disponibili rivolgendosi al personale in servizio

DOLCI

Il Tiramisù pastorizzato € 6,00
Il Tortino di mele renette con crema inglese € 6,00
La Mousse di castagne con coulis di cachi € 6,00
Il Semifreddo al caffè con salsa alla sambuca € 6,00
Il Cioccoricotta con frolla alle mandorle € 6,00
La Crema bruciata al moscato passito € 6,00
Il nostro gelato vaniglia e marasche Luxardo € 5,00
Il nostro gelato al cioccolato con Sangue Morlacco e meringhe € 5,00
I Biscotti della credenza € 5,00
L’Ananas fresco € 5,00
Il Sorbetto di stagione € 4,00

Coperto € 3,00

Tutta la pasta e i dolci sono di nostra produzione.