ANTIPASTI

Gli Asparagi di Pernumia fritti con salsa tartara   € 10,00
La Frittata con erbette spontanee dei Colli Euganei e cipolla € 8,00
L’Insalata di galletto, asparagi e chantilly salata € 10,00
Il Baccalà mantecato e il salmone affumicato della Tavolozza € 12,00
La Tartare di tonno all’erba cipollina e pomodorini al basilico € 12,00
Il Prosciutto veneto berico euganeo DOP di Daniolo prodotto a Montagnana € 9,00
La Soppressa veneta stagionata tagliata al coltello con polenta € 9,00
Il Prosciutto cotto dei Monti Lessini con la nostra giardiniera € 9,00

PRIMI

I Bigoli trafilati al bronzo con sugo d’anatra “vecchia maniera”  € 10,00
Gli Gnocchi di ricotta al pomodoro e maggiorana con guanciale croccante € 11,00
I Ravioli di baccalà e porri su crema di piselli e mandorle € 12,00
La Lasagnetta croccante di ortiche con ragù della corte padovana € 11,00
I Tagliolini con asparagi e tartufo € 14,00
La Zuppa di asparagi bianchi e verdi con orzo perlato € 9,50

SECONDI PIATTI

La Tagliata di lombo d’agnello alle erbe aromatiche € 14,00
La Tagliata di manzo di sorana al rosmarino (min.2 pers.) cad. € 14,00
I Bocconcini di faraona con asparagi e senape € 13,00
La Coscia di coniglio con verdure croccanti € 13,00
La Presa iberica € 16,00
Il Fegato di vitello alla veneziana € 14,00
Il Piccione intero al forno € 16,00
Asparagi e uova al cucchiaio € 14,00

AI FERRI

La Costata di sorana (anche doppia) all’etto  € 4,00
Il Filetto di manzo € 18,00
Le Costolette di agnello € 14,00
Il Galletto ai ferri o alla diavola € 12,00

PESCE

Il Fritto di calamari con salsa tartara € 14,00
Il Baccalà alla vicentina € 15,00
La Tagliata di tonno con scarola e olive taggiasche € 16,00

Contorni e Insalate € 4,00

Piatti tipici padovani Km 0

Gentile cliente, alla Tavolozza l’attesa è sinonimo di cucina espressa e garanzia di freschezza.

Il menù può subire variazioni secondo disponibilità del mercato e all’occorrenza alcuni prodotti potranno essere surgelati.

Le informazioni circa la presenza di sostanze o di prodotti che provocano allergie o intolleranze sono disponibili rivolgendosi al personale in servizio

DOLCI

Il Tiramisù pastorizzato € 6,00
Il Tortino di mele renette con crema inglese € 6,00
La Mousse di castagne con coulis di cachi € 6,00
Il Semifreddo al caffè con salsa alla sambuca € 6,00
Il Cioccoricotta con frolla alle mandorle € 6,00
La Crema bruciata al moscato passito € 6,00
Il nostro gelato vaniglia e marasche Luxardo € 5,00
Il nostro gelato al cioccolato con Sangue Morlacco e meringhe € 5,00
I Biscotti della credenza € 5,00
L’Ananas fresco € 5,00
Il Sorbetto di stagione € 4,00

Coperto € 3,00

Tutta la pasta e i dolci sono di nostra produzione.